今天要介紹的店家是位於靠近逢甲西屯區一家臭豆腐店,因為位置比較偏遠,所以很少人知道有心臭豆腐。
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店家資料
營業時間:下午04:00到晚上11:00(週一公休)
地址:台中市西屯區弘孝路185號(財神爺滷肉飯對面)
點餐方式:單點
是否提供素食:是
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噹噹噹噹,今天要介紹的是小編最喜歡吃的臭豆腐系列,這家臭豆腐位於弘孝路上,因為位置比較偏僻,所以感覺很少人知道,如果想要來吃的人客,可能需要有交通工具會比較方便。
店面
感覺是小本經營,所以店面沒有很大,賣臭豆腐是要大到哪裡去(阿達~~~
這裡的臭豆腐分成兩種一種是傳統的就是方方正正比較大塊哪種,另外一種就是香酥比較小塊,方便入口,如果第一次來建議可以點綜合或是香酥臭豆腐。
接下來噹噹噹噹~臭豆腐就上菜了。
臭豆腐吃起來外酥內軟,咬下去會感覺裡面軟軟,表皮吃起來酥脆,另外上面的醬汁很特別搭配臭豆腐超棒,有時候都想跟老闆多要一點醬汁,旁邊的泡菜感覺醃的很入味,吃起來不會太酸,有的泡菜太酸小編真的會受不了,但是泡菜給得有點少,希望老闆可以多給一點。另外店內也有附辣椒,希望吃辣的朋友也可以請老闆提供,但是真的很辣,小編吃過一次之後就不敢吃了(抖抖
臭豆腐這裡建議如果可以一定要內用,像這種炸物如果冷掉,味道就會有差,所以我建議大家內用會比較好。
(綜合)
(香酥)
這家位於西屯的臭豆腐店,雖然位置沒有好,但是口味絕對是一流的,香酥臭豆腐是小編推薦第一次來吃的顧客,可以點的餐點,如果大家經過逢甲不妨繞過來這邊,品嘗這一家臭豆腐,差點忘了說這裡的臭豆腐是全素的,所以吃素的朋友也可以來這裡吃。
推薦料理:香酥臭豆腐
推薦程度:★★★★
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